竹子学报

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罗贤寿

2021, 40(4): 1-6. doi: 10.12390/jbr2022047

摘要(326) PDF(48)

摘要:
对134台竹屑燃料锅炉进行热效率测试，发现热效率合格率为53.73%。对测试结果进行深入分析，结果表明热效率低的影响因素主要为过量空气系数、排烟温度合格率低、燃料含水量高以及飞灰可燃物含量。并针对上述影响因素提出了节能建议。

竹材加工行业废水的来源、处理现状及研究展望

吴网君, 王进, 庄晓伟

2021, 40(4): 7-12. doi: 10.12390/jbr2022023

摘要(455) PDF(75)

摘要:
笔者通过行业调研及查阅相关资料，针对竹材制浆造纸、竹材人造板、竹地板、竹制日用品、竹饮品、竹纤维、竹炭等竹材加工行业，分析了竹材加工行业废水的来源与特点，总结了竹材加工行业废水的现有处理技术，综述了竹材加工废水处理技术研究现状并提出研究展望。

基于有限元分析提升家具结构强度的应用研究

黄鹏飞, 李芳菲, 张磊

2021, 40(4): 13-21. doi: 10.12390/jbr2022016

摘要(446) PDF(71)

摘要:
运用ANSYS有限元分析软件对家具结构强度检测中发现的普遍问题进行理论分析，并选取松木床作为研究对象，根据家具力学性能国家标准中的试验方法，对床铺面集中静载荷试验进行有限元模拟，结果表明：松木床铺面无法满足强度安全要求。为此优化设计提高强度，选用改变床结构和换用重组竹材料2种手段并进行有限元分析，发现2种手段分别可提升床铺面安全系数至1.25和3.16，均有较好的强度优化效果。此外，使用重组竹可使得家具在保证强度前提下更加轻便，也将缓解国内木材短缺的现状，具有广泛前景。

广东竹属(禾本科)一新种——良智簕竹

倪静波, 童毅华, 李星, 夏念和

2021, 40(4): 22-27. doi: 10.12390/jbr2022005

摘要(497) PDF(64)

摘要:
该文描述了簕竹属簕竹亚属一新种——良智簕竹。该种因具有硬刺和相对较大的箨耳而形态上与鸡窦簕竹及车筒竹相近，但其秆下部直立，节间、箨痕及箨鞘均无毛，箨耳卵形或卵状长圆形，显著伸出箨鞘边缘，两面被微糙硬毛而尤为不同。

竹林风景线主要构建模式研究

朱芷贤, 陈其兵, 吴林家, 蒋文圆

2021, 40(4): 28-36. doi: 10.12390/jbr2022017

摘要(280) PDF(42)

摘要:
为进一步落实竹林风景线的建设，笔者以四川省首批13家竹林风景线建设单位管辖区内的竹林风景线为研究对象，基于文献搜集和实地调研，采用GIS技术对其进行构建要素的分类分级，获得了4个要素层、15个因子层，即生态基底层（生态系统服务功能重要性、生态敏感性、水系、坡度、高程）、产业开发层（第一产业、第二产业、第三产业）、文化设施层（重要接驳点、道路交通网络）以及景观格局层（破碎度、分离度、脆弱度、优势度、干扰度）。再利用熵值法计算出不同要素的权重，发现其重要性为生态基底层（0.390）>产业开发层（0.280）>文化设施层（0.210）>景观格局层（0.120），其中每个层次要素中的因子权重也不尽相同。研究表明已建的竹林风景线主要围绕“生态、产业、文化、景观”4个方面进行构建，生态占比最大，而生态和景观通常为关联要素，因此得出竹林风景线的构建模式主要分为三类，分别为“景观生态”类、“产业发展”类、“文化引领”类。该研究以“调研—分析—理解”为思路，给国内竹林风景线建设提供更科学、更系统的发展方向，同时也对完善竹林风景线研究体系起到促进作用。

竹类植物在赤水市乡村景观建设中的应用

杨秀田, 董文渊, 邓天吉, 陈林, 郭小洪

2021, 40(4): 37-43. doi: 10.12390/jbr2022020

摘要(395) PDF(55)

摘要:
竹类植物的景观应用在宜居乡村创建和农村人居环境整治提升中发挥着越来越重要的作用。笔者在对贵州省赤水市竹类资源现状及乡村景观应用现状分析的基础上，针对竹类植物乡村景观建设中存在的问题，提出转变竹林管理方式、加强特色景观营造、适地适竹培植景观、发挥休闲康养功能、强化观赏竹类选育等对策措施，对于构建美丽生态、美丽经济、美丽生活的美丽乡村竹林风景线及建设诗意栖居乡村景观具有重要的理论与实践意义。

竹笋膳食纤维的研究进展及发展趋势

李云琴, 赵一鹤

2021, 40(4): 44-49. doi: 10.12390/jbr2022035

摘要(547) PDF(171)

摘要:
膳食纤维具有多种生理活性和保健功能而被广泛的开发和利用，竹笋膳食纤维资源丰富。对国内竹笋（包括副产物笋头、笋壳等）膳食纤维提取方法、改性方法和应用现状进行综述，以期为竹笋副产物高效利用和竹笋膳食纤维工业化开发利用提供参考。

竹笋采后营养成分变化研究进展

董春凤, 李沁

2021, 40(4): 50-55. doi: 10.12390/jbr2022039

摘要(260) PDF(118)

摘要:
综述了近几年国内外有关竹笋营养成分的研究，主要围绕氨基酸、蛋白质、膳食纤维、灰分和矿质元素等展开，阐述了不同类型的竹笋中这些营养成分含量的基本情况，与常见蔬菜作了一定比较。为竹笋的营养价值衡量标准提供理论依据。此外，还阐述了竹笋采后营养成分的变化趋势，表明了竹笋采后贮藏保鲜的重要性。

毛竹林地覆盖对土壤养分的影响研究

王海霞, 曾庆南, 程平, 韩伟

2021, 40(4): 56-60. doi: 10.12390/jbr2022012

摘要(284) PDF(117)

摘要:
笔者对连续3 a进行覆盖生产早出笋的毛竹林地土壤养分进行了研究。研究结果表明：实施覆盖后毛竹林地土壤全氮、全磷、全钾、有效氮及有效磷含量呈现出先升后降（第1、2年上升、第3年下降），有效钾含量持续上升，有机质及矿质元素含量持续下降。氮、磷元素有效态与全含量间呈显著正相关性。有机质氮磷钾元素含量间存在不同程度的相关性，与有效钾含量呈极显著正相关性，与全磷、有效磷含量呈显著负相关性，与氮元素及全钾含量之间呈不显著的负相关性。

不同处理对版纳甜龙竹竹笋膳食纤维结构与功能特性的影响

李秀芬, 赵冰, 赵一鹤, 李沁, 和劲松

2021, 40(4): 61-68. doi: 10.12390/jbr2022042

摘要(288) PDF(107)

摘要:
研究不同提取方法对竹笋膳食纤维组成、结构及物理化学性质的影响。分别采用热水浸提，干燥后浸提，发酵后浸提，以及发酵后再经烘干、浸提4种不同处理方法提取竹笋膳食纤维。通过分析提取物中膳食纤维的含量、单糖组成、化学结构、微观形态、色度变化以及功能性质，评价4种处理对竹笋膳食纤维结构和功能性质的影响。结果表明，发酵后提取的样品中总膳食纤维含量高，色泽更白，微观结构呈波浪状，持水性和膨胀性提高。烘干提取的竹笋膳食纤维的黄色显著增加，对纤维微观结构有一定影响。说明烘干和发酵对竹笋膳食纤维的结构特征和功能性质都有影响，研究结果对认识竹笋膳食纤维的结构和功能性质有一定意义。

方形毛竹竹材培育技术研究

范伟青, 黄明文, 谢爱香, 蓝本宽, 毕雅莹, 周成敏

2021, 40(4): 69-73. doi: 10.12390/jbr2022052

摘要(294) PDF(42)

摘要:
为了探索在不同透光和透气条件下，毛竹竹笋在模具内的生长规律，以0.12 cm、0.15 cm、0.18 cm厚度，200 cm高的不锈钢方形模具为试材，通过四周洞孔大小不同的模具套住竹笋，对毛竹幼竹成竹过程中主秆形状和竹节生长及胸径变化等指标进行分析对比，结果表明：钢板厚度在0.12 cm时，两块模具连接镙栓固定处略微突出；节间长度，直径1.5 cm孔的平均节间长为11.76 cm，直径3.0 cm孔的平均节间长为13.33 cm，分别比对照16.67 cm减少了29.45%和20.04%，处理间达到极显著水平（P<0.01）；竹节个数，直径1.5 cm孔的17个，直径3.0 cm孔的15个，对照的12个，比对照增加了41.67%、25.00%，处理间达到显著差异（P<0.05）；竹秆高度，直径1.5 cm孔的110.53 cm，直径3.0 cm孔的152.57 cm，分别比对照207.10 cm减少了46.63%和26.33%，处理间达到极显著水平（P<0.001）；胸径，各处理之间差异不显著。为此，在方形毛竹材培育生产中应使用＞0.12 cm厚度的钢板制作模具，再根据需要，通过模具孔隙的调整，竹笋粗度和模具的大小、长度选择，培育出规格不同的竹材工艺品。

不同施肥模式对龙竹土壤理化性质及发笋成竹的影响

朱礼月, 刘蔚漪, 辉朝茂, 涂丹丹, 张文君

2021, 40(4): 74-79. doi: 10.12390/jbr2022036

摘要(291) PDF(50)

摘要:
以龙竹为试验材料，设置5个施肥处理，有机肥（A处理）、复合肥（B处理）、竹腔肥（C处理）、绿肥（D处理）、不施肥（CK处理），研究不同施肥模式对龙竹土壤理化性质及发笋成竹的影响。结果表明：施用复合肥和有机肥能显著提升土壤理化性质，与不施肥相比，有机肥显著提高土壤最大持水量、有机质、全氮、全磷和有效磷含量，而施用复合肥显著提高土壤最小持水量、全磷、全钾、有效磷和速效钾含量。竹腔肥和绿肥对土壤理化性质提升效果不明显，仅能显著影响土壤水解性氮、有效磷含量。施用复合肥、有机肥、竹腔肥都能显著提高新竹胸径，施用复合效果最明显，高于其他施肥模式。综上，结合对土壤理化性质提升效果、新竹平均胸径以及成竹率的综合考量，短期内施用复合肥对龙竹生长产生的效果最明显。

储藏时间和温度对甜龙竹笋采后品质的影响

董春凤, 赵一鹤

2021, 40(4): 80-86. doi: 10.12390/jbr2022040

摘要(255) PDF(99)

摘要:
为了探究储藏时间和温度对甜龙竹笋采后品质的影响，以甜龙竹笋为研究对象，采用植物化学分析方法，测定了不同储藏时间（0、12、24、36、48、60、72 h）和不同储藏温度（0℃、4℃、常温对照）下蛋白质、还原糖、灰分、木质素、总酚、类黄酮等指标。结果表明，甜龙竹笋采后在不同储藏时间和温度下，蛋白质、还原糖含量会下降，木质素、粗纤维和灰分含量会呈增加趋势，而膳食纤维在低温储藏条件下会呈现下降趋势，在常温下会呈现上升趋势；总酚含量呈现波动趋势，但常温下总酚含量波动更为剧烈。类黄酮含量呈现上升趋势，但常温储藏下类黄酮含量积累得更多，多糖含量均呈现下降趋势，但常温下多糖含量下降得更快。研究结果为下一步甜龙竹笋采后的储藏保鲜技术提供理论依据。

丛状采伐对龙竹生长动态与竹林经济效益的影响

涂丹丹, 辉朝茂, 刘蔚漪, 朱礼月, 张文君

2021, 40(4): 87-92. doi: 10.12390/jbr2022034

摘要(224) PDF(50)

摘要:
为解决大型材用丛生竹龙竹传统采伐经营效益差、劳动力成本高的现状，研究以滇西南地区龙竹为研究对象，实施4种不同强度的采伐（常规择伐、1/3丛采伐、1/2丛采伐、全丛采伐），研究采伐后新竹生长恢复情况，筛选出适用于龙竹林的最佳采伐模式。结果表明：不同采伐试验后的出笋、成竹、新竹胸径等指标均存在显著差异，整体发笋、成竹情况随着丛状采伐力度的加大呈现“先上升-后下降”趋势，竹林经过3 a的恢复期基本可恢复至伐前水平。丛状采伐能够促进龙竹竹材经济效益的提升。结果证明丛状采伐在实际的竹林生产经营中具有可行性，综合竹林恢复生态效益和经济效益分析，采伐模式为1/2丛采伐时最优。

碳中和背景下的竹产业——暨《竹子学报》创刊40周年特刊征稿启事

2021, 40(4): 93-93.

摘要(166) PDF(29)

摘要:

留言板

2021年第40卷第4期

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